Taille de certains végétaux (les arbres fruitiers particulièrement), consistant à couper la formation des jeunes pousses et la fructification dans le but d'avoir des fruits le plus rapidement possible. Cette taille s'effectue de décembre à mars. Trouvé sur https://www.linternaute.fr/dictionnaire/fr/definition/taille-d-hiver/
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Taille de certains végétaux (les arbres fruitiers particulièrement), consistant à couper la formation des jeunes pousses et la fructification dans le but d'avoir des fruits le plus rapidement possible. Cette taille s'effectue de décembre à mars.